Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Медицинский форум _ Диетолог _ Не могу жить без острого!


Автор: Lilly 11.12.2016, 4:42

Здравствуйте! Я часто слышала о людях, имеющих болезненное пристрастие к сладкому. У меня другая беда: я не мыслю жизни и питания без специй! Употребляю их в огромных количествах, особенно чили. Без сладкого могу спокойно жить месяцами, но без острого - ни одного дня. Возможно, это обусловлено генетикой (я берберка) - ведь моя национальная кухня отличается исключительной остротой, к тому же я выросла на Кавказе, где тоже уважают острые блюда. Так что детская привычка тоже имеет место быть. Однако, при моих диагнозах (пиелонефрит, гастрит, аллергия), такое питание недопустимо. Но я скорее готова голодать, чем есть пресную пищу! Вот и не знаю - что делать в такой ситуации? Можно ли найти какой-то компромисс?
Кстати, возможно ли, что потребность в остром - психологическая? Может ли быть, что одни люди "заедают" депрессию сладеньким, повышая уровень эндорфинов, а другие заменяют конфетку на чили, мускатный орех или кусок имбиря?

Автор: Арника 12.12.2016, 0:25

Цитата(Lilly @ 11.12.2016, 0:42) *
Здравствуйте! Я часто слышала о людях, имеющих болезненное пристрастие к сладкому. У меня другая беда: я не мыслю жизни и питания без специй! Употребляю их в огромных количествах, особенно чили. Без сладкого могу спокойно жить месяцами, но без острого - ни одного дня. Возможно, это обусловлено генетикой (я берберка) - ведь моя национальная кухня отличается исключительной остротой, к тому же я выросла на Кавказе, где тоже уважают острые блюда. Так что детская привычка тоже имеет место быть. Однако, при моих диагнозах (пиелонефрит, гастрит, аллергия), такое питание недопустимо. Но я скорее готова голодать, чем есть пресную пищу! Вот и не знаю - что делать в такой ситуации? Можно ли найти какой-то компромисс?
Кстати, возможно ли, что потребность в остром - психологическая? Может ли быть, что одни люди "заедают" депрессию сладеньким, повышая уровень эндорфинов, а другие заменяют конфетку на чили, мускатный орех или кусок имбиря?

Здравствуйте. Интересный вопрос. Думаю, что все перечисленные Вами факторы имеют место быть -генетика, национальные особенности пищи, психоэмоциональное состояние...а также анемия, поэтому проверьте уровень гемоглобина, а также желательно ферритин, ОЖСС для исключения скрытого жеелезодефицита, при котором бывают не только такое пристрастия, но и извращение вкуса, когда хочется есть несъедобное.

Медицинские консультации – «Medcanal.ru»
© Copyright 2009—2010
Rambler's Top100