Бесплатные онлайн консультации врача

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


   Объявления на тему →  Любимая каша Баскервилей




 
Ответить в данную тему Начать новую тему

Любимая каша Баскервилей

 Опции темы
Марта
сообщение 14.1.2013, 19:50
Консультация #1



Группа: Гости




Никто не задумывался над тем, почему жители Великобритании так уважают овсяную кашу? А между тем эта каша очень полезна как для детей, так и для взрослых. Вообще-то овес пришел к нам из Китая и Монголии. Хотя в Европе овес стал известен еще во времена бронзового века. Правда его в то время не выращивали как культурный злак, наивно думая, что овес представляет собой сорное растение, которое растет в пшеничных посевах. Между тем, посевной овес представляет собой ценнейшую культуру. Овсяные зерна содержат 50% крахмала, 11% жиров, 24% клетчатки, 20% белков, лизин, триптофан и другие аминокислоты.



Слизистый овсяный отвар чрезвычайно полезен для ЖКТ в целом, т.к. усваивается просто замечательно. Овсяная слизь может регулировать деятельность ЖКТ во время запоров и поносов. Кроме того, отвар из овса выводит из организма свинец. Овсянка является замечательным противотуберкулезным средством, т.к. в ее составе много кремния. По количеству этого элемента, овсянка является настоящим чемпионом среди земной флоры. В состав легочной ткани входит «львиная» доля кремния, который губительно влияет на туберкулезную палочку.



Если ребенок до двух лет имеет проблемы с желудком, его часто мучают поносы или запоры, то лечить малыша надо только слизистым отваром овса. Если ребенок плохо выносит молоко из-под коровы, его можно разбавлять отваром из овса.

Больным диабетом, особенно в той форме, которая осложнена ацидозом и большим содержанием холестерина, нередко назначают диеты, состоящие из овсяной крупы.



Наши предки во все времена варили кисель из овса. Сделать его можно из геркулеса и из овса. Итак, крупа заливается охлажденной кипяченой водой в равных пропорциях, добавляется небольшое количество дрожжей, после чего емкость заворачивается в толстую ткань и оставляется «в покое» на сутки. Через сутки брожение должно завершиться, поэтому надо аккуратно слить жидкость и закипятить ее. Горячий овсяный кисель можно заправлять подсолнечным маслом. Когда кисель остынет, он станет таким плотным, что его можно резать ножом.



Настой овса уменьшает спазмы, снижает болевые ощущения от сокращений мочевого пузыря во время цистита или мочекаменной болезни, помогает при аллергии и крапивнице.

После инфаркта и при гипертонии надо пить овсяный отвар. Для его приготовления надо закипятить стакан овса в литре воды. Надо кипятить пока не останется половины объема жидкости. После чего, хорошо процедить и употреблять по 0,5 стакана 3 раза в день.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Интересное:

 

Быстрый ответ Ответить в данную тему Начать новую тему
Похожие вопросы: Статьи по диетологии - лечение народными средствами
# Название Просмотров Ответов
1 Консультация врача: Педиатр » Прикорм - каша 859 7
2 Консультация врача: Невролог. Невропатолог » Мне 23 года. Стали постоянно дрожать руки, а иногда и все тело
как у алкаша
2385 2
3 Консультация врача: Психотерапевт. Психолог » Как вернуть смысл жизни?
Меня бросила любимая женщина
1115 1
4 Консультация врача: Аллерголог-иммунолог » Может ли на эти продукты быть аллергия?
Нан кисломолочный и каша Хипп
1325 1
5 Консультация врача: Диетолог » Что есть в супе?
И почему он менее полезен, чем каша?
841 0
6 Консультация врача: Диетолог » Овсяная каша
Исключать из рациона по вечерам?
880 0
7 Консультация врача: Дерматолог-венеролог » Моя любимая лечиться от Хламидиоза
Занимались любовью, подвел презерватив. Мог ли я заразиться?
680 0

1 чел. читают эту медицинскую консультацию (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Смотрите также:



  >
Будьте внимательны! Прежде, чем воспользоваться рецептами нашего медицинского форума, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Медицинские консультации – «MedCanal.Ru»
Консультации врачей © Copyright 2009—2016