Бесплатные онлайн консультации врача

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


 
Ответить в данную тему Начать новую тему

Полезные свойства смородины

 Опции темы
Ирина
сообщение 23.3.2013, 11:42
Консультация #1



Группа: Гости




Полезные свойства смородины


Что содержит смородина? Значение смородины среди других ягод

Смородина – одна из наиболее ценных ягодных культур. Её ягоды имеют пищевое и лечебное значение, так как в них содержится много нужных для организма человека веществ: сахаров, органических кислот, пектинов, дубильных веществ, азотистых соединений, витаминов, фитонцидов, минеральных солей, микроэлементов. Сахара в ягодах смородины находятся преимущественно в виде глюкозы и фруктозы. От веса сырых ягод смородины они составляют 6-12%. Богаты ягоды смородины органическими кислотами. В их состав входят винная, фосфорная, янтарная, лимонная, яблочная, аскорбиновая кислоты. Органические кислоты составляют 2,5-4% от веса ягод, пектиновые вещества – от 0,6 до 1,9%, а дубильные – до 0,4%. В ягодах содержится 0,6-0,95% зольных веществ. В состав золы входят связи кальция, калия, магния, фосфора, кремния, железа, марганца, меди, хрома.

Полезные свойства черной смородины. Использование листьев и сока черной смородины для лечения болезней

Ягоды черной смородины – природный кладезь витаминов С и Р. Не все знают, что по содержанию витамина С черная смородина уступает только актинидии и шиповнику, а витамина Р можно найти больше лишь в черноплодной рябине и шиповнике, но в первой витамина С меньше в 10 раз, чем в черной смородине. Ягода настолько богата витаминами С и Р, что человек съедая 100 г смородины в день получает три-четыре суточных нормы этих витаминов. Кроме того, в ее ягодах находятся витамины А, В1, В2, В6, В9, РР, К1, Е, кумарины, феррокумарины и антибиотики. Черная смородина является лечебным средством при сердечно-сосудистых болезнях, профилактическим и лечебным средством при лучевой болезни.

Сок черной смородины оказывает благотворное действие при язвенной болезни желудка. Листья с кустов черной смородины стимулируют функцию надпочечников. Если человек, страдающий гипертонической болезнью ,будет в течение трех недель съедать по 300 г свежих ягод черной смородины, то у него улучшится самочувствие и снизится кровяное давление.

Полезные свойства красной и белой смородины. Применение соков из смородины

Красные и белые ягоды, уступая по наличию витаминов С и Р черной смородине, содержат их не меньше земляники, значительно превосходя малину и крыжовник. Золотистая смородина по С-витаминности равняется красной смородине, но значительно богаче витамином А – 1,2 – 5,1% мг. В народной медицине черная смородина используется при лечении золотухи, заболеваний горла, мочевого пузыря. При ревматизме, подагре, почечно-каменной болезни пьют настой из листьев черной смородины (столовая ложка сухих измельченных листочков на два стакана кипятка, настаивается 4-6 часов) по полстакана четыре-пять раз в день. Рекомендуются ванны и примочки при разных сыпях и кожных заболеваниях.

Плоды и сок смородины красной применяют при лихорадочных заболеваниях, для улучшения работы кишечника. Сок красной смородины обладает желчегонным, легким слабительным и мочегонным свойством, способствует выделению пота, улучшает аппетит. Для этих же целей можно использовать настой их сухих ягод красной смородины. Берут три столовых ложки на стакан кипятка, выдерживают 4 часа. Принимают по полстакана за 30 минут до еды.

Противопоказания употребления смородины

У каждой ягоды есть противопоказания к болезням. С осторожностью следует употреблять черную смородину беременным, кормящим матерям и страдающим повышенным давлением. Больным эпилепсией следует отказаться от употребления черной смородины. Остальные же пусть кушают эту ягоду на здоровье.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Интересное:

 

Быстрый ответ Ответить в данную тему Начать новую тему
Похожие вопросы: Статьи по народной медицине - лечение народными средствами
# Вопрос врачу Просмотров Ответов
1 Варят ли варенье из рябины?
Какие в ней полезные свойства?
3173 22
2 Какие спортивные секции наиболее полезные для здоровья
Почему спорт может быть вреден?
3730 13
3 Облепиха
о полезных свойствах облепихи
2387 21
4 Меню для малыша
Полезные м вкусные блюда для самых маоеньких
1574 29
5 Полезные ссылки 1350 14
6 Маски для волос
полезные советы :)
2221 9
7 Полезные свойства фруктозы 2377 7

1 чел. читают эту медицинскую консультацию (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Смотрите также:





  >
Будьте внимательны! Прежде, чем воспользоваться рецептами нашего медицинского форума, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Медицинские консультации – «MedCanal.Ru»
Консультации врачей © Copyright 2009—2017