Бесплатные онлайн консультации врача

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


   Объявления на тему →  Варят ли варенье из рябины?




 
Ответить в данную тему Начать новую тему

Варят ли варенье из рябины?, Какие в ней полезные свойства?

 Опции темы
Людмилка
сообщение 23.8.2009, 22:11
Консультация #1



Группа: Гости




Интересует вот какой вопрос: можно ли варить варенье из рябины? Несет ли в себе рябина полезные свойства?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
cheldoctor
сообщение 23.8.2009, 22:34
Консультация #2
Новичок
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 73
Регистрация: 22.8.2009
Пользователь №: 46

Варенье можно сварить, теоретически, из любой ягоды, думаю, что и из рябины в том числе. А полезна она, в первую очередь, при простудных заболеваниях.



река течет. черный дрозд должен лететь и лететь..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Надежда
сообщение 23.8.2009, 22:41
Консультация #3
Консультант
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 433
Регистрация: 17.8.2009
Пользователь №: 4

Цитата(Людмилка @ 23.8.2009, 21:09) *
Интересует вот какой вопрос: можно ли варить варенье из рябины? Несет ли в себе рябина полезные свойства?

рябина обладает мочегонным, легким слабительным, противовоспалительным и т.п. действиями. Варенье из рябины получается очень вкусное, особенно в сочетании с яблоками.



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ветер
сообщение 23.8.2009, 23:13
Консультация #4
Любитель
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 226
Регистрация: 20.8.2009
Пользователь №: 6

Для варенья берут рябину после первых заморозков, потом сутки вымачивают в холодной воде. Рябина хорошее средство при авитаминозе.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Док_Ай
сообщение 24.8.2009, 6:57
Консультация #5
Новичок
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 100
Регистрация: 20.8.2009
Пользователь №: 14

Лучше получается повидло или джем. Для этого, отмоченную, как уже посоветованно, рябину, перекрутите на мясорубке и потом-варите.
Как начинка для пирога-отличная штука.
А в варенье - ягоды получаются суховатые.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
SvetlanaS
сообщение 24.8.2009, 15:47
Консультация #6
Профи
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 496
Регистрация: 21.8.2009
Из: Ульяновск
Пользователь №: 36

Честно говоря, про то. что из ряины варенье готовят, впервые слышу. мы ее обычно собираем и просто едим.
Надо будет попробовать сварить, вдруг понравится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna
сообщение 20.9.2009, 18:26
Консультация #7
Знаток
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 257
Регистрация: 23.8.2009
Пользователь №: 48

Я лично варенье не варила, но вот нынче хочу засахарить рябину, чтобы потом насыщать организм витаминами во время холодов и эпидемий гриппа. Вообще, рябина - это кладезь витаминов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Eva1985
сообщение 20.9.2009, 22:52
Консультация #8
Профи
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 502
Регистрация: 19.9.2009
Пользователь №: 135

Я делала не варенье, а сахарение рябины. протирала её через мясорубку и засыпала сахаром. потом добавляла в чай. это оличное средство для гипертоников, и в ней содержится большое колличество витаминов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
wlad
сообщение 3.11.2009, 18:50
Консультация #9
Новичок
Иконка группы

Группа: ВРАЧ
Сообщений: 106
Регистрация: 2.11.2009
Пользователь №: 406

Как витаминосодержащее сырье, варить лучше компоты и в закрытой кастрюле, тогда сохраняться все полезные свойства и витамины. Варенье предпологает относительно долгую варку ягоды, что не благотворно сказывается на содержвании полезных веществ после варки.Это относиться ко всем ягодам и фруктам. К примеру чтобы исчез весь витамин С из компота или варенье достаточно 30 минут кипения.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
irina
сообщение 4.11.2009, 15:11
Консультация #10
Знаток
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 300
Регистрация: 21.10.2009
Из: Пермь
Пользователь №: 301

Она ведь очень горькая, сколько же сахару надо туда положить, чтобы ее съесть можно было бы? А морсик тоже можно сварить из рябины или лучше пополам с другой ягодой?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
krava431
сообщение 4.11.2009, 22:43
Консультация #11
Новичок
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 93
Регистрация: 28.10.2009
Пользователь №: 358

рябина полезна при простуде...сварить варенье из рябины конечно можно....нужно только затратить большое кличество сахара, так как рябина сама по себе горькая....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna S
сообщение 7.12.2009, 1:24
Консультация #12
Профи
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 1415
Регистрация: 10.9.2009
Пользователь №: 110

А мы дома не только из одной рябины варенье делаем, но и сочетаем её с другими фруктами. Очень хорошо выходят варенья из рябины с яблоками, грушами, соком смородины и грецкими орехами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Миромани
сообщение 9.12.2009, 2:32
Консультация #13
Профи
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 680
Регистрация: 9.12.2009
Пользователь №: 623

Цитата(irina @ 4.11.2009, 13:11) *
Она ведь очень горькая, сколько же сахару надо туда положить, чтобы ее съесть можно было бы? А морсик тоже можно сварить из рябины или лучше пополам с другой ягодой?

Если горечь рябины сахаром засыпать, так это получится не рябина с сахаром, а сахар с рябиной. С таким «вареньем» и до сахарного диабета недалеко. Чтобы рябина не была горькой, её, во-первых, собирать после первых морозов нужно, а во-вторых, не меньше суток в холодной воде вымачивать, не забывая при этом менять воду.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Интересное:

 

Быстрый ответ Ответить в данную тему Начать новую тему
Похожие вопросы: Народная медицина - лечение народными средствами
# Название Просмотров Ответов
1 Консультация врача: Народная медицина » Малиновое варенье
Что можно лечить малиновым вареньем?
34245 17
2 Консультация врача: Акушер-гинеколог » Обьедаюсь вареньем! не повлияет ли это на моего ребеночка?
не вредно ли?
1096 10
3 Консультация врача: Народная медицина » Что можно сделать из рябины?
Что будет наиболее полезным?
2780 1
4 Консультация врача: Народная медицина » Бабушка привезла мне большое ведро рябины
Рябиновое варенье
1256 0
5 Консультация врача: Диетолог » Ботулизм
В варенье
4835 1

1 чел. читают эту медицинскую консультацию (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Смотрите также:



  >
Будьте внимательны! Прежде, чем воспользоваться рецептами нашего медицинского форума, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Медицинские консультации – «MedCanal.Ru»
Консультации врачей © Copyright 2009—2016