Бесплатные онлайн консультации врача

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


   Объявления на тему →  Миндаль горький




 
Closed Topic Начать новую тему

Миндаль горький

 Опции темы
PoorYorik
сообщение 12.2.2011, 19:12
Консультация #1
Новичок
Иконка группы

Группа: Пользователь
Сообщений: 66
Регистрация: 30.1.2011
Пользователь №: 12661

Миндаль горький один из 40 видов миндалей. Очень красивое растение, которое используется и в качестве декоративного и в качестве лечебного средства. Кулинары тоже пользуются тем, что есть в горьком миндале, для изготовления различных приправ. Как средство лечебное используется народной медициной при астме и дифтерии. Недостатком миндаля горького можно считать его ядовитость, которая может представлять опасность для здоровья.

Как и сладкий миндаль относится к семейству розоцветных. Они вообще очень похожи друг на друга и не зная особенностей того или другого их легко спутать между собой. Горький миндаль в природном виде дерево, покрытое колючками, достигающее иной раз восьмиметровой высоты, хотя в среднем его высота 3-5 метров. Колючками становятся торчащие вверх побеги, покрытые укороченными ветками, но во время цветения, весной они очень красивы. Цветение продолжается до полумесяца. Миндаль до сих пор встречается в диком виде в России, в ее южной европейской части, в Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Северная Америка и Евразия тоже знают миндаль горький в диком виде. Цветки у растения белые и розовокрасные. Культурные формы растения колючек, как правило, лишены и их очень много. Как и в случае с миндалем сладким, его иногда причисляют к орехам, с которыми он не имеет ничего общего, т.к. является косточковым плодом. По форме плод миндаля похож на косточку абрикоса.

Родина горького миндаля – Передняя Азия и прилегающие районы. Средиземноморье и Средняя Азия также, по-видимому, стали родиной некоторых форм миндаля горького. Сейчас культурные формы миндаля разводятся многими странами. Самые большие насаждения в Китае, США, Крыму и на Кавказе. Действующими веществами народная медицина считает жирное масло, слизь, ферменты, белок и гликозид синильной кислоты. Помимо них в горьком миндале находят холин, аспарагин и витамин С. Медицина , которая интересуется миндалем горьким, это большей частью, гомеопатия. Она использует его при дифтерии, астме и в качестве приправ. Применять миндаль горький в качестве лекарственного средства надо осторожно, имея в виду, что в его семенах содержится вещество амигдалин, которое является сильнодействующим ядом. При расщеплении амигдалина получается синильная кислота, которая ядовита даже в малейших дозах. Понятно, поэтому, что неправильное применение может привести к обратному эффекту или даже к отравлению организма. Ребенку достаточно съесть 10 ягод, чтобы получить смертельную дозу. Взрослому – 50. Правда, съесть такое количество плодов затруднительно, к тому же, вкус не располагает.

В Болгарии его используют для того, чтобы усилить рост волос. Для этого толкут ядра миндаля, смешивают его с молоком и полученную смесь втирают в кожу головы. Делать это следует ежедневно или через день. Раньше, во времена Авиценны, миндаль использовался более широко, чем сейчас. Тогда еще не было других средств, более эффективных чем те, что содержатся в горьком миндале. Но и теперь миндальное масло остается полезным средством. Его используют и как слабительное и как уменьшающее боли в мышцах и как средство, оказывающее смягчающее воздействие на кожу. Применение миндаля в приготовлении пищи продолжает оставаться широким. Он употребляется в разных изделиях: в тесте, в сладостях, в ликерах и винах, которым он придает своеобразный тонкий привкус и запах. Особо широко применяется в восточных кухнях, китайской и индонезийской. Там орехи, цитрусы и миндаль добавляют к самым разным блюдами, таким как рис, различное мясо, жареная птица
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Интересное:

 

 Closed Topic Начать новую тему
Похожие вопросы: Статьи по народной медицине - лечение народными средствами
# Название Просмотров Ответов
1 Консультация врача: Гастроэнтеролог » Что-то стал сильно болеть левый бок и вдобавок горький вкус во рту
Симптомы чего это может быть?
4517 15
2 Консультация врача: Гастроэнтеролог » У меня уже неделю во рту стоит горький привкус, чувствуется тяжесть в желудке
причины
6660 3
3 Консультация врача: Гепатолог » На УЗИ нашли загиб желчного пузыря
сильные боли прямо до судорог, во рту горький привкус
16427 3
4 Консультация врача: Терапевт » У меня иногда болит правый бок, иногда голова, на языке какой-то желтый налет
горький привкус
2731 1
5 Консультация врача: Терапевт » Недавно перенесла лакунарную ангину
горький привкус во рту по утрам
1211 1
6 Консультация врача: Гепатолог » Орехи плохо подействовали на печень?
горький привкус во рту
2205 11
7 Консультация врача: Терапевт » Во рту горький привкус. Год назад мне удалили желчный пузырь
лечение
1548 1

1 чел. читают эту медицинскую консультацию (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Смотрите также:



  >
Будьте внимательны! Прежде, чем воспользоваться рецептами нашего медицинского форума, проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Медицинские консультации – «MedCanal.Ru»
Консультации врачей © Copyright 2009—2016