Гусиный жир при кашле

Гусиный жир: применение при кашле — лечебные рецепты

Гусиный жир – это природный продукт, вытапливаемый из подкожного слоя домашней птицы. Его используют в народной медицине издавна. Гусиный жир применяют, например, для укрепления иммунитета, при обморожениях, ожогах, для предотвращения старения кожи в косметологии и т. д. Но особенно популярно применение гусиного жира против кашля.

Состав и целебные свойства гусиного жира

Если сравнивать с жиром других животных и птиц, именно в гусином содержится больше полезных веществ. В состав этого сала входят такие элементы как:

— Жирная кислота Омега 3. Она улучшает обменные процессы в организме, укрепляет ногти, волосы, положительно влияет на кожу, предотвращая ее сухость и старение, помогает нормализовать пищеварение, восстанавливает нервную систему и прочее.

— Полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты. Первые самостоятельно не вырабатываются нашим организмом, поэтому должны постоянно поступать в человеческий организм вместе с едой. Полиненасыщенные жирные кислоты выводят холестерин, защищают сердце и сосуды от ожирения, увеличивают количество хороших липидов.

Насыщенные жиры поступают к нам из мясных продуктов. В организме они выполняют функцию строения клеток, дают энергию. Избыток именно этого вида жира повышает уровень холестерина в крови, приводит к ожирению и отрицательно сказывается на сердце и сосудах. Считается, что они могут привести к некоторым видам онкологических заболеваний. Если человек не потребляет в пищей насыщенные жирные кислоты, они вырабатываются сами, но все-таки в небольшом количестве они необходимы.

Насыщенные жирные кислоты имеют ряд полезных функций:

1. участвуют в выработке гормонов, строительстве тканей;

2. заряжают энергией;

3. формируют клетки;

4. улучшают репродуктивную функцию человека;

5. помогают усвоению витаминов А, D, Е, К, микроэлементов;

6. регулируют процессы в нервной системе;

7. строят жировую прослойку, защищающую внутренние органы;

8. защищают от переохлаждения.

— Витамины группы В. Они обеспечивают должное функционирование нервной системы, энергетический обмен, помогают пищеварительной системе, стабилизируют уровень сахара в крови и повышают сопротивляемость стрессу. Кроме того, витамины группы В незаменимы в лечении анемии, а также в неврологии и психиатрии.

Витамины группы В поддерживают процесс роста и размножения клеток, помогают иммунной системе.

— Линоленовая, олеиновая, миристиновая, стеариновая, пальмитиновая кислоты.

— Микроэлементы: магний, медь, селен, цинк, натрий и т. д.

Магний хорошо влияет на рост костей, снижает артериальное давление, регулирует сердечный ритм, уровень сахара в крови, нормализует функции дыхания при бронхитах, астме, эмфиземе. Также данный микроэлемент помогает при хронической усталости, мышечных и суставных болях, способствует здоровью зубов, улучшает общее состояние при менструальном синдроме, предотвращает отложение камней в организме.

Медь вместе с железом участвуют в формировании эритроцитов, она обеспечивает функцию инсулина, работу желез в пищеварительной системе, также контролирует давление, обладает противовоспалительным действием, играет важную роль в выработке женских половых гормонов.

Цинк участвует в формировании костей, предупреждает диабет, эпилепсию, артрит, ревматизм, обеспечивает быстрое заживление ран, улучшение состояния волос.

Селен защищает иммунитет, повышая способность организма противостоять опасным бактериям и вирусам, предупреждает возникновения воспалений, защищает от эндокринных и сердечно-сосудистых болезней. Также этот микроэлемент предупреждает образование свободных радикалов, которые разрушают клетки нашего организма. Кроме того, селен помогает усваиваться в организме витаминам Е и С, предохраняет от разрушения нуклеиновые кислоты.

Гусиный жир можно использовать как мазь, компрессы, растирки, лекарственные составы для употребления в пищу.

Преимущества гусиного жира:

— возможность использовать снаружи и вовнутрь;

— легкость смешивания с любыми ингредиентами;

— после растапливания структура становится похожа на оливковое масло.

Гусиный жир от кашля

Гусиное сало — прекрасный способ для лечения воспаления бронхов. Оно может снять воспаление, разжижает и выводит мокроту из легких, обладает отхаркивающим эффектом.

Противопоказания

Гусиный жир, как абсолютно натуральный продукт, безвреден и практически не обладает противопоказаниями – его можно использовать и принимать и детям, и взрослым. Но все-таки, есть некоторые исключения.

Стоит отказаться от приема гусиного жира внутрь людям, имеющим склонность к атеросклерозу, а также больным с повышенным уровнем холестерина.

Людям, обладающим лишним весом, тоже стоит отказаться от применения гусиного жира.

Детям до трех лет гусиным салом можно пользоваться только в качестве растирок и компрессов, вовнутрь принимать нельзя. Также при приготовлении для них средств для наружного применения не используйте спирт или водку – только гусиный жир в чистом виде.

Для детей от трех лет во внутрь можно принимать не более одной четвертой чайной ложки гусиного жира в день. При возрасте от семи лет – по одной ложке.

Больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями гусиный жир можно принимать только после консультации лечащего врача.

Как растопить гусиный жир

Гусиный жир в готовом виде продается в аптеках, также его можно приготовить в домашних условиях.

Возьмите жир-сырец из тушки гуся. Разделите его на кусочки и поместите на водяную баню под закрытой крышкой на 5-7 часов. Вода будет выкипать, поэтому не забывайте периодически ее доливать.

Также растопить гусиное сало можно и в духовке. Для этого нужно взять заранее нагретую толстостенную кастрюлю, поместить в нее кусочки жира и держать в духовке 3-4 часа. После удалите из получившейся смеси шкварки и соединительную ткань и томите сало еще час.

Не путайте жир-сырец с обычным жиром птицы. Если первый имеет желтоватый оттенок, то простое сало абсолютно белого цвета.

Лечение гусиным жиром

Основное лечебное свойство гусиного жира – лечение кашля. Он снимает воспаление респираторного тракта, предотвращает повреждение слизистой при резком приступообразном кашле путем ее обволакивания и смягчения. Также гусиное сало уменьшает вязкость мокроты и облегчает ее выход из дыхательных путей. В борьбе с простудным заболеванием оно оказывает иммуностимулирующее действие.

В аптеке можно найти достаточное количество препаратов от этого неприятного симптома на основе такого сала. Большинство из них можно приготовить и в домашних условиях, причем эффективность их действия будет на том же уровне.

Гусиный жир можно принимать просто по одной столовой ложке каждый день. Также существуют несколько рецептов средств от кашля с гусиным салом и другими ингредиентами.

1. Гусиный жир с отваром лимона. Такой рецепт лечение кашля подойдет для детей. Отварите лимон в небольшом количестве воды в течение 10 минут. Остудите отвар, добавьте сок отваренного фрукта и две столовые ложки гусиного жира. Готовую смесь принимать по две чайные ложки перед едой.

2. Гусиный жир с отваром из лука. Эта смесь обладает отхаркивающим эффектом. Натрите лук на мелкой терке или измельчите в блендере. Отварите лук и добавьте в него две ложки жира. Употреблять средство по одной столовой ложке утром натощак.

3. Отвар из лука из предыдущего рецепта можно заменить на отвары из почек сосны, мать-и-мачехи или подорожника. Чтобы перебить неприятный аромат и вкус сала можно добавить немного меда. Такие составы хорошо помогают при отхождении мокроты.

4. Гусиный жир с молоком и медом. Смешайте 15 мл жира, 5 мл меда и стакан нагретого молока. Тщательно размешать, принимать в теплом виде.

5. Этот рецепт точно придется по душе детям. В равных пропорциях тщательно смешайте гусиный жир, мед, сок алоэ и порошок какао. Подогрейте полученный состав на медленном огне до однородной массы. Добавляйте полученную смесь по одной чайной ложке в стакан теплого молока, употреблять такое средство два раза в день.

Гусиный жир можно использовать не только для приема внутрь, но и для наружного применения – например, для растирок. Они согревают и обладают обеззараживающим эффектом. Сало, проникая через кожу, убивает бактерии, что снимает воспаление, а за счет растирания улучшается циркуляция крови.

Консультации врача

Средства на основе гусиного сала снимают спазмы – это помогает не только снимать симптомы, но и лечить болезнь.

Растирки из гусиного сала — Разотрите область шеи, груди и спины салом, оберните его хлопчатобумажной тканью. Сверху укутайтесь теплым одеялом или шалью. Такое растирание лучше делать перед сном.

— Две столовые ложки жира смешайте с тремя ложками водки. Тщательно перемешайте и нанесите смесь на область шеи и груди. После этого обернитесь махровым полотенцем и хорошенько укутайтесь. Такая процедура поможет избавиться от сильного кашля.

— Приготовьте гусиный жир и воск. В пропорции 4:1 смешайте ингредиенты и нагрейте на водяной бане, пока смесь не станет теплой. Нанесите ее на грудь и шею.

— Смешайте 5 частей гусиного жира и одну часть чеснока. Нанесите получившийся состав на пергаментную бумагу и прикладывайте его к телу — области шеи и груди.

Гусиный жир – лучшее средство от борьбы с множеством недугов, в том числе — отличный способ лечить кашель. Но, применяя его в лечении детей, или в случае, если его употребление не дает положительных результатов в первые дни, не стоит заниматься самолечение – обратитесь к врачу.

Вишневская Н.

⛑ Задать вопрос врачу