Не могу жить без острого!

Здравствуйте! Я часто слышала о людях, имеющих болезненное пристрастие к сладкому. У меня другая беда: я не мыслю жизни и питания без специй! Употребляю их в огромных количествах, особенно чили. Без сладкого могу спокойно жить месяцами, но без острого — ни одного дня. Возможно, это обусловлено генетикой (я берберка) — ведь моя национальная кухня отличается исключительной остротой, к тому же я выросла на Кавказе, где тоже уважают острые блюда. Так что детская привычка тоже имеет место быть. Однако, при моих диагнозах (пиелонефрит, гастрит, аллергия), такое питание недопустимо. Но я скорее готова голодать, чем есть пресную пищу! Вот и не знаю — что делать в такой ситуации? Можно ли найти какой-то компромисс?

Кстати, возможно ли, что потребность в остром — психологическая? Может ли быть, что одни люди «заедают» депрессию сладеньким, повышая уровень эндорфинов, а другие заменяют конфетку на чили, мускатный орех или кусок имбиря?
Lilly

Здравствуйте. Интересный вопрос. Думаю, что все перечисленные Вами факторы имеют место быть — генетика, национальные особенности пищи, психоэмоциональное состояние…а также анемия, поэтому проверьте уровень гемоглобина, а также желательно ферритин, ОЖСС для исключения скрытого жеелезодефицита, при котором бывают не только такое пристрастия, но и извращение вкуса, когда хочется есть несъедобное.
Арника

Острые специи обладают согревающим эффектом и хороши в зимний период. Некоторые из них помогают ускорить обмен веществ, который важен при похудении. Кардамон, перец чили, анис и корица являются афродизиаками и помогут в особых случаях. Слишком острые приправы раздражают слизистую желудка и могут нарушить работу ЖКТ. В диетическом питании обычно не используются острые приправы. Некоторые приправы помогают предотвращать воспаления в организме, поддерживают уровень сахара. При наличии панкреатита, гастрита, аллергии и др. заболеваний вам необходимо посоветоваться с врачом по поводу употребления острых специй.
Маришенька

Вишневская Н.

⛑ Задать вопрос врачу