Плюсы и минусы молочных продуктов

А в чем плюсы и минусы молочных продуктов, таких как кефир, молоко и прочее? Какие есть плюсы молочных продуктов? Есть ли вообще эта отрицательная сторона, или она есть только для тех, у кого какие-то проблемы с организмом?
Darya

Как у любого продукта у молочных продуктов минусы тоже есть. Полезны кефир и простокваша. И таких примеров можно приводить много.
znakhar'

В молочных продуктах высокое содержание кальция (больше всего в твороге). Однако не все взослые люди в состояние усваивать молоко в чистом виде.
Ветер

Есть достаточно большой процент людей, которые детьми усваивали молоко (целеное) хорошо, а во взрослом состоянии не могут так как у них отсутствует фермент, помогающий усвоению. В этом случае можно употреблять молоко не в цельном виде.
Влад

существует лактазная недостаточность, при которой молоко — вообще яд! к тому же белковые продукты одни из самых аллергичных. так что вполне себе можно обходиться без молочных продуктов. миллионы людей так живут.
Snupy

А еще кисломолочные продукты типа кефира хорошо восстанавливают микрофлору кишечника, особенно они полезны после лечения антибиотиками.
bitari

Существует так называемая «молочная непереносимость». У очень многих взрослых людей организм просто не переносит ничего молочного.
SvetlanaS

Именно. Только для тех, у кого проблемы с организмом. Ну, сейчас у всех с молочным проблемы, потому что купить нормальное очень сложно. Один из наших супермаркетов, например, был уличен в перебивании дат сроков годности на молоке. А недавно купила творожок, годен, в холодильнике лежал, пришла домой, попробовала, а он кислый. И… Так что найти полезное еще нужно, что для меня в последнее время сложно. А ведь обидно как, детям же тоже покупаем…
Влада Карташова

Одна маленькая поправочка. Усваиваемоcть молока и кисломолочный продуктов у организма изначально разная, как и реакция на них. Так что сравнивать молоко и кефир, к примеру, не логично.
Ветер

Кефир очень полезен для кишечника, я пью на ночь стакан кефира, это очень полезно. Молоко не переношу совершенно, также как и яйца, индивидуальная непереносимость.
Tonya_Rey

Я приучаю своих детей пить молоко, летом — ездим в деревню к бабушке и там они пьют парное молоко. Аллергии на молоко у них нет, так что пусть употребляют кальций в чистом виде, без всяких исскуственных добавок. Пейте люди молоко — будете здоровы. Да, а сама я к молоку отношусь равнодушно, могу пить, могу и не пить. А вот кефир просто обожаю. Он способен воостановить функцию моего желудка. Полезно даже проводить разгрузочные дни на кефире. Так что кефир — это мой спаситель.
Anna

Молоко богато кальцием. Это несомненный плюс. Молоко и молочные продукты образуют слизь. Поэтому если у вас простудное заболевание, постарайтесь пить меньше молока. При обильных месячных же молоко даже помогает. Поэтому если молоко вам не противопоказано, смело можете его употреблять.
eto-ile

Существует мнение, что молоко взрослым пить вредно, так как лактоза не усваивается. Но это не касается кисломолочных продуктов.
nina

употребление молока у взрослых может вызвать вздутие живота, кефир противопоказан тем, у кого повышена кислотность или есть склонность к диареям.
pill

Молоко например — тяжелое для желудка, но в нем есть кальций. Кефир — богат кисломолочными бактериями, что крайне полезно для кишечной флоры.
agent03

Молоко даже противопоказано людям пожилого возраста — оно прохо переносится организмом. И малньким детям (до года) коровье молоко тоже нельзя давать. А кефир — это уже индивидуально. Кому-то нравится, а у кого-то от него расстройство желудка начинается.
SvetlanaS

Не любой кефир слабит, а только однодневный, кефир выдержкой более трех дней тоже может крепить. Однодневный кефир можно дома приготовить. Налить стакан молока, а туда добавить пару ложек магазинного кефира, подержать сутки, получается очень нежный кефир.
Evgeshka

Для начала надо определиться, о каких вы продуктах говорите — о домашних или о магазинных? Магазинные йогурты и кефиры частенько не приносят пользы, а наоборот — содержат ароматизаторы, красители и консерванты. Поэтому надо выбирать тщательно. А домашние полезны для кго-то полезны, для кого-то не очень. Моя мама не может пить цельное молоко, от него у нее понос. А я прекрасно пью его литрами.
Anna S

В магазине надо выбирать продукты «живые». Есть молочные комбинаты, которые производят молочку из живых лактобактерий. Их срок годности не превышает недели. Зато они очень полезные здорово иммунитет повышают.
Evgeshka

Похудение при помощи молочных продуктов На пути к стройности каждый человек прибегает к различному роду средств для похудения. Многие из них являются достаточно эффективными, но при этом подразумевают голодание, чего делать крайне нежелательно. В таком случае результат может быть практически мгновенным, но непродолжительным, и потерянные килограммы в скором времени настигнут вновь. Это происходит оттого, что, голодая, человек подвергает организм стрессу, в результате которого все процессы организма замедляются. Это своего рода мучение для организма. А для того чтобы похудеть, необязательно голодать, ведь в итоге человек может сорваться и начинает снова есть, что приводит к достаточно плачевным результатам. А для похудения необходимо лишь немного сократить привычные порции и увеличить количество приемов пищи, это позволяет терять вес, но только делать это необходимо правильно, используя только правильную пищу. Очень важно, чтобы рацион включал в себя такие продукты, как постные сорта рыбы и мяса, его необходимо есть отварным. Ну, и, конечно же, любимые всеми фрукты, ягоды и овощи, из которых можно готовить массу вкуснейших салатиков и других блюд, заправленных оливковым маслом. Залогом правильного питания и любой здоровой диеты считается обильное питье. Когда человек употребляет достаточный объем жидкости, он автоматически начинает чувствовать себя лучше. Разрешенными напитками при такой диете являются молочные продукты, чай, кофе и соки, вместе они должны составлять не менее восьми литров, что является ежедневной нормой для взрослого человека. В результате такого обильного питья человек начинает ощущать, как прибавляется энергия, повышается умственная, а также физическая деятельность, а также становится красивой кожа всего тела. После употребления такого количества жидкости проходит вечная слабость, и усталость также пройдет. Также при такой диете необходимо употреблять большое количество продуктов из молока. Так как они насыщены кальцием, который способствует ускорению метаболизма, вследствие чего и наступает сжигание отложений жира. Но, при всем этом не менее важны и физические нагрузки, которые делают любую диету более эффективной. В результате данных упражнений жиры сжигаются достаточно хорошо как во время самой тренировки, так и после нее. Соблюдая такие несложные правила при правильном потреблении молочных продуктов, можно обрести по-настоящему идеальную фигуру и оставаться в форме достаточно долгое время, при условии правильного питания, и, причем без каких-либо хирургических вмешательств.
Алла

Вишневская Н.

⛑ Задать вопрос врачу