Жаренное ребенку

Здравствуйте! Можно ли ребенку 2,4 года давать жаренное? Например прижарить чуть котлеты, а затем притушить или делать первые блюда с пассерованными овощами на растительном масле? Дело в том, что прочитала в книге «Питание матери и ребенка» , рецепты детям от 1 до 3 лет и там есть и первые блюда и вторые, кот. сначала обжариваются, затем тушаться или варятся. Но многие склоняются к тому, что лучше варенное-паренное. Можит ли такое питание (с прижариванием), я имею ввиду изредка, как то отрицательно влиять на здоровье ребенка?
лели

Здравствуйте. Можно давать. Отрицательно влиять на здоровье не будет, если не будете злоупотреблять. А иногда вполне возможно давать такие блюда в этом возрасте.
Арника

Спасибо, будем пробовать, а то что то есть ни чего не хочет!
лели

А я бы не рекомендовала, у ребенка ещё формируется пищеварительная система, могут быть реактивные изменения поджелудочной или не резкое проявление холецистита… Дело в том, что итак продуктов нет нормальных, мы сами от них загибаемся а уж дети… Лучше сделайте что нибудь в пароварке и добавьте соус из сметанки, к примеру, это тоже вкусно… А ГЛАВНОЕ: Чтобы повысить аппетит ребенка: Украшайте блюда, пусть вид их будет очень симпатичным, психологи давно доказали что красивую еду очень хочется кушать, сами представьте: лежит кучка макарон, котлетка и вилка… Или: на тарелке — макароны все той же кучкой симпатичные какие нибудь необычные, рядом котлетка политая мягким сливочным, или сметанным соусом, на котлетке веточка укропа (детям очень полезно, большое количество витамина С), сбоку горка горошка (кукурузы, хотя я не ее сторонница, или три клюковки, и т. д.), а с другой стороны ломтик свежего огурчика, который вырезан в форме цветочка… Будет есть уверяю! Ещё расскажите историю про это всё… и за уши не оттяните! Чем жарить… и травить ребенка холестерином и канцерогенами…
Medmekka

Да, спасибо! Готовлю почти всю еду в пароварке, украшения, соусы-шмоусы, ем сама, действительно очень вкусно, овощи свои, домашние, мясо тоже деревенское у родственников, доця тфу-тфу здорова, посудка детская красивенькая а есть не заставить, и в промежутках между едой не подкармливаем, только балуется и ложкой ковыряет, надеюсь может период такой и пройдет со временем!
лели

Согласна полностью.
МаргоМед

Вот что тогда скажу, дети свое не упустят, если ребенок здоров и предпосылок со стороны здоровья к снижению аппетита нет, не беспокойтесь! Мой малыш младший… до 3 лет худысенький был… а сейчас пошел набирать вес, правда в длину вымахал оч быстро… и никак не пострадал, а у девчонок это вообще по моему частая история, племянница моя тоже плохо кушала сейчас 4 прекрасно) ест
Medmekka

Можно давать. Отрицательно влиять на здоровье не будет, если не будете злоупотреблять.
pavshinAN

Спасибо всем форумчанам и консультантам!
лели

Лучше сделайте что нибудь в пароварке и добавьте соус из сметанки, к примеру, это тоже вкусно…
NZavaloff

До 3-х лет лучше все-таки не давать. И кстати, под словом «жареное» многие подразумевают разную степень обработки продукта. Пища для ребенка не должна быть сильно зажаренной, лучше — тушеная или вареная.
Virta

Вишневская Н.

⛑ Задать вопрос врачу