Как следует питаться, чтобы снизить холестерин?

Здравствуйте, уважаемый доктор! Мне 39 лет. Год назад перенесла операцию на почке – был абсцесс нижнего полюса и нагноившаяся киста. Сделали резекцию левой почки. И начались большие проблемы. У меня поливалентная аллергия. Сначала был низкий гемоглобин. Подняла его. Теперь повышенный холестерин (общ. 6,2). Повысился месяц назад. Лечащий врач говорит, что повышенный холестерин – это плохо. Должен быть пониженный. Еще у меня снижены триглициды. Месяц назад врач назначил вазелин 10 мг. У меня на него плохая реакция. Много читала про разнообразные диеты, способные помочь в моем случае. Но везде пишут разное. Подскажите, как следует питаться, чтобы снизить холестерин и не навредить здоровью. Большое спасибо за ответ! Анна.
Анна

Нужно перестать употреблять любые жирные, жареные продукты. Отказаться от сливочного и подсолнечного масла, пицц, фастфуда и др вредной еды, сладкое туда же. Кушать больше варёных и свежих овощей, круп, нежирное мясо, такое как индейка, кролик, куриная грудка, нежирные часть говядины.
Ольга Триф

Расскажите, пожалуйста, можно ли считать печенную рыбу практически без специй и без масла диетическим продуктом? Например, если это будет хек? Дело в том, что женщина хотела бы оздоровиться, и составляет себе меню, просматривая различные рекомендации.
Kyarra

В качестве питания можно использовать любую рыбу нежирных сортов. Способов приготовления может быть несколько — отварить, на пару, запечь в фольге, приготовить на аэрогриле. На гарнир можно подать овощи на пару.
Balerina

Ответы врачей:
 

Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Конечно
92.28%
Нет
4.54%
Частично
3.18%
Проголосовало: 12741
Остались вопросы?
🔔 Задайте свои вопросы ниже. Для получения полного ответа, сформулируйте свой вопрос нашему консультанту. Опишите подробно, в деталях всю суть вашей проблемы врачу.

🔔 Или воспользуйтесь поиском на сайте, здесь более 100000 ответов на разные темы.
Важно знать!
Будьте внимательны! Прежде, чем воспользоваться рецептами и советами нашего медицинского форума, проконсультируйтесь с лечащим врачом!
Вишневская Н.
Вишневская Н.
⛑ Задать вопрос врачу