Вредно ли сыроедение

Слышала много про сыроедение. Чуть ли не мясо некоторые едят в сыром виде. Или очень недоготовленное, с кровью. Сырые яйца, овощи. Вот я думаю — а насколько сыроедение может быть безвредно?
Лелек

Разные продукты можно есть сырыми, но конечно хорошо их мыть обязательно. Овощи сырыми можно есть , даже картофель. Яйца перепелинные тоже.
NO_oB

Сыроедение — это возврат к истокам природы, сейчас это модно. Это наверняка полезно, когда было натуральное хозяйство, хорошая экология и жизнь на лоне природы. А сейчас — это только источник страшных заболеваний, мясо уж точно. вот овощи можно есть безбоязненно.
Daisy

Сырое мясо может быть источником гельминтов (бычий или свиной цепень и др.)Сырые яйца — сальмонеллеза. Сырые овощи ешьте сколько хотите, если у Вас хорошая пищеварительная система. А вообще это дань моде, не более.
pill

Думаю как всё наносное — это скоро пройдёт. После того, как первобытный человек придумал обрабатывать пищу на огне, увеличилась продолжительность жизни. Никакая вегетарианка-лошадь или сыроед-тигр не живут 70 лет
hunter298

Можно и рыбу сырой есть, но сейчас это опасно! Столько паразитов везде, бактерий. Поэтому тепловая обработка полезнее для вашего здоровья, чем следование моде на сыроедение. Жаренные окорочка какие вредные, ведь они почти все накаченные. О вреде сырого мяса я думаю тоже не стоит много говорить и так понятно.
Anna S

Я бы не стала есть недоготовленное мясо даже ради гипотетической пользы — никто не гарантирует отсутствие в нем всяких паразитов — вред может оказаться гораздо больше(
Bagira

Учитывая качество продуктов и экологию на сегодняшний день, да и иммунитетом люди не могут похвастаться , все таки думаю что не все можно кушать сырым. Некоторые продукты все таки лучше обрабатывать.
agent03

Сырое мясо на сегодняшний день кушать как-то страшновато. Да и рыбу с яйцами тоже — экология не располагает. А фрукты и овощи — это здорово, но при наличии гастрита или еще каких-то неполадок в ЖКТ с таким сыроедением нужно быть осторожным. Сырая клетчатка проходит по кишечнику как наждачка и может усугубить воспалительный процесс в слизистой.
Tanda777

Сыроедение. Польза или вред Говорят, что бы стать сыроедом, человек должен придерживаться утверждения, что природа и люди взаимосвязаны. Исходя из этого, в его рационе, не должно быть продуктов, которых не существует, к примеру: различные жареные колбасы, мясо на гриле и тому подобное. Как Вы уже поняли, сыроеды отказываются от привычного меню, к которому привыкло большинство из нас. Считается, что в сырой продукции содержится больше разнообразных витаминов и различных полезных микроорганизмов. Почему же так много витаминов? Все дело в том, что сырая продукция ничем не обрабатывается, ведь при обработке погибает большое количество микроэлементов, полезных и жизненно важных для здоровья человека. Один из главных принципов сыроеда звучит: «помой продукт и съешь». Пища, прошедшая обработку – яд. Причем, ядом считается не только еда из различных кафе быстрого питания, но и домашняя обработка продуктов – жарка, варка. Не полезность данных действий, так же объясняется с научной точки зрения тем, что пища приобретает вредные качества. К примеру, возможно появление различных канцерогенных веществ, которые могут вызвать опухоль. Чем больше в твоем рационе «живых» продуктов, тем лучше себя ты будешь чувствовать. Ведь сыроедение это питание, которое должно свести попадание канцерогенов к нулю. Так же в продукции, которая еще не стала, задействована в кулинарии, т. е разнообразных фруктах и овощах, имеется содержание энзимы – частицы солнечной энергии, которые регулируют процесс пищеварения человека и помогают наилучшим образом усваиваться в нем сырым продуктам. Запас энзимы, достаточно максимален у маленьких детей, но постепенно в процессе старения начинает спадать. Но, его можно постоянно пополнять, питаясь сырой пищей. Вся пища при сыроедении должна быть очищена от кожуры и шелухи. Хотя, стоит заметить, что в кожуре большое содержание витаминов. Продукты, которые не употребляют сыроеды – это продукты, содержащие в себе различные красители и консерванты. А, как известно, эти вещества очень вредны для человека. Многие продукты употребляются единовременно, хотя на первый взгляд, они совершенно, различны и несовместимы. Большинство гастрономических комбинаций требует много сил и времени. А время, играет существенную роль в переваривании пищи. К примеру, между съеденным бананом и пророщенным зерном, должен быть выдержан определенный интервал. Все это поспособствует перевариванию с наименьшей энергозатратностью организма. А энергия, не направленная на пищу, пойдет на самолечение.
Иван

Сыроедение — это питание, исключающее тепловую обработку продуктов, есть несколько подвидов:всеядное сыроедение Сыроедение, которое допускает добавление в рацион любых видов пищи, в том числе мяса, рыбы, морепродуктов, молока, яиц (всё это — только в сыром или вяленом виде). Иногда молоко исключается, остаются только сырые мясо, рыба и растительная пища. вегетарианское сыроедение Сыроедение, в котором полностью исключаются мясо и рыба, но допускаются к употреблению сырые яйца и/или молоко, иногда молочные продукты. веганское сыроедение Наиболее распространённый тип сыроедения, при котором исключаются любые продукты животного происхождения, допуская к употреблению лишь сырую растительную пищу. плотоядное сыроедение (сыромясоедение, сыроедение эпохи Палеолита) Основано на употреблении сырой рыбы, морепродуктов, сырого мяса, дичи, яиц и жира животных, фрукты и овощи при этом сведены к минимуму. фрукторианство Вид сыроедения, основанный на употреблении исключительно фруктов, ягод и некоторых видов овощей (помидоры, огурцы и т. д.), которые фруктоеды также относят к фруктам. Сыроедение не является полностью здоровой пищей, по данным исследований у сыроедов часто бывает анемия, нехватка полезных элементов, у женщин — аменорея. Абсолютно неприемлемо для детей.
Арника

Ответы врачей:
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Конечно
47.59%
Нет
27.88%
Частично
24.53%
Проголосовало: 1162
Остались вопросы?
🔔 Задайте свои вопросы ниже. Для получения полного ответа, сформулируйте свой вопрос нашему консультанту. Опишите подробно, в деталях всю суть вашей проблемы врачу.

🔔 Или воспользуйтесь поиском на сайте, здесь более 100000 ответов на разные темы.
Важно знать!
Будьте внимательны! Прежде, чем воспользоваться рецептами и советами нашего медицинского форума, проконсультируйтесь с лечащим врачом!
Вишневская Н.
Вишневская Н.
⛑ Задать вопрос врачу