Какая соль полезна для организма

В последнее время говорят, что соль скорее вредна, чем полезна. Но это наверно про обычную соль. А чем в этом плане отличается йодированная или морская соль? Какая соль самая полезная для организма?
Ольга

Йодированная соль отличается от обычной наличием йода, а морская содержит в себе еще множество минералов, поэтому их применение лучше, чем обычной соли.
Весна

Я пользуюсь исключительно морской солью — она действительно полезнее, и я к ней уже очень привыкла. Конечно, она по цене немного дороже, но по-моему, это того стоит
Darya

Йодированная соль это обычная обогащенная йодом, а морская вроде как не требует такого процесса, получается что она натуральнее, плюс действительно там больше могут быть и добавлены различные полезные минералы. Вопрос только в том к чему больше доверия к йодированной произведеной на заводе или к морской из села малые закутки, где про море и не слышали
Liara

морская однозначно полезнее, но..опять же смотря где Вы живете, и есть ли необходимость употреблять йод дополнительно с солью, т.к. избыток йода в организме куда хуже недостатка!
pill

Даже не скорее, а точно вредна. Ведь не зря маленьким детям соль в еду советуют практически не ложить. А если и класть, то так, чтобы взрослому она казалась очень недосоленной
Влада Карташова

А недавно в магазине случайно обратила внимание на пакет соли, так там было написано, что туда еще и какая-то добавка против слеживания добавлена. Теперь стараюсь чтобы кроме соли в соли ничего не было.
Yuka

Что значит обычная соль? Соль в больших количествах в принципе не полезна. И неважно, какая. Но вот есть соль нужно обязательно. Можно каменную грубого помола, можно морскую. Лично я покупаю каменную и йодированную. Самая неполезная — мелкая. очищенная.
Elle

Как морской? В методичке по выживанию на море написано: ни в коем случае не пить морскую воду. 2-3 дня и необратимый цироз (разложение) печени
hunter298

Соль. Белая смерть или величайшее лекарство? Уже две тысячи лет назад великие врачеватели считали соль величайшим лекарством. Было время, когда соль выступала в роли денег и ценилась не меньше золота. Ею можно было платить жалование, расплачиваться за приобретение товаров, земли, рабов. А на стол она подавалась исключительно в золотых солонках. Время изменилось, и сегодня, все чаще соль характеризуют, как «белую смерть». Так чем же действительно является соль? Для жизнедеятельности нашего организма соль имеет огромное значение. Она принимает активное участие в работе всей системы человека. Соль поставляет в организм ионы хлора и натрия, что помогает выработке щелочи и кислоты – главных составляющих желудочного сока, который обуславливает пищеварительный процесс. Правда, важно учесть, что в поваренной соли много натрия, но нет калия, а он нам просто необходим. Важен баланс между составляющими. Поэтому, лучше употреблять соль морскую. Кстати, она бывает разноцветной, это зависит от примесей минералов и микроэлементов, входящих в ее состав. Ученые доказали необходимость употребления соли для нашего организма. На безсолевой диете любой человек, как впрочем, и животное, выдержит не больше двух недель, потому что соль снабжает клетки организма питательными микроэлементами. Обладает антисептическими свойствами – замедляет процессы гниения в желудочно-кишечном тракте, способна сохранить вес и успокоить нервную систему. Также она может избавить от болезнетворных спазмов, и просто незаменима при болезнях желудка. Так почему же ее называют «смертью»? Потому что, как и любой продукт, соль полезна в меру. Ее переизбыток способен вызвать заболевания сердечно-сосудистой системы, развитию катаракты, проблемам с суставами, отекам и даже к инсульту. Превышение нормы этого продукта может привести к развитию гипертонической болезни. А нормой для взрослого человека считается 5 гр. соли в день, включая соль, уже содержащуюся в продуктах питания: хлебе, сыре, колбасе, консервах и т. д. Многие, чтобы похудеть и оздоровиться отказываются от соли. Делать этого ни в коем случае нельзя. Организму нужна соль. Он построен так, что в нем должно быть все сбалансировано. Например, при заболевании почек повышенное употребление соли может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. В сосудах должно быть определенное количество соли и жидкости. Если соли недостаточно, то жидкость начинает проникать из сосудов в межклеточное пространство, что приводит к обезвоживанию сосудов. В то же время жидкость скапливается в органах – это отеки, а они не так безопасны, как кажутся на первый взгляд, ведь может случиться и отек мозга. Лечиться солью или калечиться – выбор делает каждый индивидуально. Важно помнить, что есть норма, а организму нужен баланс.
Оксана

Вишневская Н.

⛑ Задать вопрос врачу